Salsa di noci
€5,00
Meno conosciuta del pesto, ma comunque squisita. La salsa di noci è una ricetta della tradizione Ligure, spesso usata per condire pasta ripiena come pansoti e ravioli. Tuttavia si presta a molte altre preparazioni come: condimento per gnocchi, su dei crostini per gustosi apertivi o accompagnata con farinata di ceci. Sciogli le briglie alla tua fantasia con la nostra salsa di noci preparata a mano!
Peso netto 60gr.
RICETTA E CURIOSITÀ
Utilizziamo una antica ricetta appartenente alla nostra famiglia, che ricalca ossequiosamente l’originale nata a S. Martino di Noceto, paese vicino a quello della Nonna Luisa. Ovviamente, siamo legati ad un segreto di sangue; tuttavia puoi trovare tutte le curiosità e i consigli di utilizzo in questo articolo sul nostro blog.
INFO GENERALI
INGREDIENTI: noci, olio extravergine di oliva, latte, aglio, sale, pane, maggiorana, pinoli, parmigiano.
Confezionato in barattoli di vetro sottovuoto, ideale per mantenere invariato il sapore nel tempo.
Si consiglia di conservare in un luogo fresco e asciutto fino alla data di scadenza indicata sull’etichetta. Una volta aperto conservare in frigorifero per una settimana.
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